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デーツと格闘♪

みなさんは『 デーツ 』をご存知ですか?

先日、お客様より頂き~初めて食べましたdelicious

見た目はプルーンの様な感じでですが・・・食べると

食感は高級干し柿の様なねばりがあり~そして

しっかり甘さもある何とも言えない美味しい食べ物でしたheart04

それに栄養も豊富みたいですshine

貧血や便秘にも効果があるみたいですよhappy02

それを使って何かを作って欲しいというご希望が

あったので~只今、試行錯誤wobblyの真っ最中sign01

ペーストを2種類作りましたrock

ケーキようは少しレモンの酸味を合わせて

甘酸っぱいペーストheart01

パン用は生姜とハチミツで煮たペーストheart02

さぁ~後は生地作りconfident

美味しく出来たらいいのになぁ~lovely

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