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パン教室(中級)♪

今日はパン教室house

以前からリクエストが多かったサンドイッチを

しましたnoteもちろん~~サンド合う食パンが

メインですheart01

耳が薄く~柔らかくてもっちりした角食bread

中種製法を使い~窯伸びの良いパン生地shine

サンドイッチの具も~美味しいものをご用意

しましたよ~shine

まずは、オーソドックスにたまごスプレッドを

作り、野菜とサンドup

次にアボガドとエビのデイップshine

そして~バンズのパンも作ったので

そのパンには~豆腐のハンバーグclover和風ソースかけ

を挟みましたup

どれもめちゃ美味しかったですlovely

和風ソースは玉ねぎを煮詰めて作りましたheart01

他の料理にも合いそうな美味しいソースですscissors

来月のパン教室(中級)は~イングリシュマフィンですhappy01

型から全部作りますnote

ご興味のある方はどうぞ~参加して下さいpaper

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