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パン教室♪上級

今日はパン教室house上級ですnote

今回はこれぞ上級upという授業でしたshine

難しく技術がいる製法ですsweat02

でもでも~~~出来上がりはなんて素敵で美味しいheart01

生地なんでしょうという感じですheart04

フランス産小麦でレトロバケットを作りましたflair

低温熟成で吸水多く~作りましたconfident

上級のメニューでしか出来ない難しさsweat01でもやり遂げましたscissors

さぁ~来月はなにをお勉強しましょhappy02

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