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2011年8月

綺麗な空も・・・もう少し☆

朝夕、少し気温が下がり・・・眠りやすくなりました

昨日の夕焼けご覧になりましたか?

とても綺麗で思わず携帯しか持って無かったのですが、

シャッターをきりました(アップしますが・・・携帯なので

画像は粗いと思います

そして~~今日の朝もなんとも言えない秋の空

空から元気とやる気をもらっている私にとっては

良い栄養となりました

さぁ~~明日から9月です

何か新しいものを始めますね~~

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今年の枝豆ブレッド終了☆

今年も吉田農園さんの有機の枝豆で

美味しい~~パンを作る事ができました

今年も御好評で~~無事完売という事になりました

又~~来年のこの時期にお会いしましょう

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9月はいろいろ・・・。

9月のイベントもう1つ増えました

9月13日(火) 出張で道明寺商店街 100円市に

出展します

いつも~藤井寺北商店街の100円市の時には

道明寺のお店の方々にも~ご協力頂いておりますので~

今回はこちらからの恩返しですね

10時~売り切れまでです

良かったら遊びに来て下さい

他にもいろんなお店が参加すると

思いますよ~~

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抹茶プリン~~~☆

久しぶりの(1年)の抹茶プリン¥320

あずきソースのってます

抹茶製品は9月いっぱいくらいですね・・・。

後~お客様より『さつまいも食パンはいつごろ

お問い合わせがありましたが~~もう少しお待ちくださいね

手に入りましたら~すぐお知らせします

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イベントのお知らせ☆

8月ももうすぐ終わり。。。夏休みも後わずかですね

何だか~あっと言う間に年末が来そうな感じです

8月は何のイベントにも参加しませんでした

あまり暑いとパンの品質も心配ですので・・・。

9月は大人気の『道明寺天満宮 てづくりの市」に

出展しますよ~~9月18日 日曜日です

詳細は又~~近づいて来たらお知らせします

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パン教室☆初級

今日はパン教室初級です

今月は~~サンドイッチです

食欲無くても~サンドイッチは食べられますよね

アボガドのオムレツとツナと香草と彩り野菜のサラダを

はさんで作りました

来月は~~定番中の定番!!バターロールを作ります

成型の仕方や具入りのバターロールを作ります

来月は3回ありますが・・・9月8日(木)だけ1名様~入れます。

ご希望の方はご連絡下さい

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パン教室からのお知らせ☆

パン教室から~キャンセルが出ましたので

お知らせ致します。

9月1日(木)上級  製法や酵母を使って

             やわらかいパン  1名様

   8日(木) 初級 メニュー未定  1名様

   どちらも、お早めにお申し込み下さい

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お久しぶりです~~♪

夏休み~~頂きました

そう私の大好きなアーティストのライブに

行って来ましたよそれも・・・韓国まで

それはそれは夢を見ているかのような幸せな

時間でした

ライブハウスで2日間~満足のいく最高のライブでした

2日目はメンバーの子の誕生日という事も重なり~さらに

盛り上がり・・・サプライズで観客全員で『Happy Birthdey

を歌いました他のメンバーもみんな知らなかったので~

めっちゃ喜んでましたよ

とても良い~お休み頂きました~

今年も後半戦!頑張れそうです

写真は韓国でとった仕事用の写真です

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明日から~夏休み頂きます☆

明日、20日(金)から23日(火 定休日)まで

お休みします

久々~~海外に行ってきます

仕事と趣味と息抜きを兼ねて~~~

もちろん大半が息抜きです

帰って来たら~~いろいろご報告します

お客様にはご迷惑お掛けしますが~~

よろしくお願いします

24日(水)から通常営業です

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パン教室☆中級

今日は~~~久々3人さすが~盆明けですね

でも~~美味しいピタパンを作りましたよ

中近東のパンですねリーンなパンですが~~

さっくりパリパリしっとりといろんな歯ざわり

楽しめます

あんまり捏ねずに時間もかからず~夏に作るのには

もって来いです

今日は水菜と焼き豚のサンドと

ベーコンエッグサンドを作りました

デザートは抹茶のシフォンとアイスクリーム

生徒さんからのお土産で生チョコ(シャンパン)を

食べましたよ

来月の中級はドーナッツです

後~お一人様参加出来ます

ご興味のある方はどうぞ

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何日か前から・・・・。

twetter。。。始めました

周りから~やったら良いよ~~とせんど言われ・・・

やっとですが・・・・

パンの方ではなく~写真の方が主ですが・・・

機会があったら~見て下さい(よかったら~フォローもしてね

写真の方の仕事ももっと出来たらと思う事ばかりで・・・

お店が忙しいのでなかなか・・・です

もちろんお店のパンやケーキの事も

つぶやくつもりです・・・・

3日坊主にならない様に~頑張ります

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お盆☆

いつも行く京都

本当に素敵な所ですどんなにしんどくとも~

京都に行くと心洗われます

風も風景も食べ物もみんな好きだけど~

1番好きなのは 人ですね

あたたかくやわらかで・・・本当に気持ち

リフレッシュできます

昨日、仕込み。。。今日から通常営業。。。

頑張るパワーをたっぷりもらって帰って

来ました

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パン教室☆初級(サンドイッチ用食パン)

今日はパン教室です。

暑い季節でも~~食べやすいサンドイッチを作り

ましたパンはハード食パンです

少し塩味のあるあっさりした食パンに

ツナ、コーン、チャービル、ドライトマト、きゅうり

レタスをオリーブオイルでサラダにして

サンドしたものと~アボガドのオムレツをサンド

したものを作りました

めっちゃ~美味しかったです

明日より3日間~お休みです

よろしくお願いします

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芸術鑑賞☆とパン教室からのお知らせ♪

先日~舞台を観に行ってきました

 小栗 旬 主演  劇団☆新感線 企画

 『 髑髏城の七人 』 という舞台です

今まで~何度も舞台には行っておりますが~~~

今回ほど良席は初めてでその効果も加わり

最高の舞台となりました

内容も、もちろんめっちゃおもしろく~~

舞台馴れしている~たくさんの舞台役者さんの

たちまわりの上手さの圧巻です

特に早乙女 太一さんの上手い事上手い事

さすがの一言です

とにかく~楽しく感動した1日でした

又~エネルギー貰ったので働けそうです

パン教室からのお知らせです

9月のパン教室(初級コース)にキャンセルが1名

出ました 9月8日(木) です

ご興味ありましたら~~どうぞ

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今週は・・・。

今週はあと10日の水曜日しか~営業しません

夏休みです 水曜日はちょっと忙しいと思うので~

パンやデザートがご入用なら~お電話でいいので~

取り置きをご依頼下さい

我が家は毎年恒例??京都へ行ってきます

夏の京都は暑いので・・・あまり歩けませんが・・・

でも~楽しい所ですよね

15日の月曜日より営業しております

ご迷惑おかけしますが~よろしくお願いします

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今日は暑い。。。

この頃、夜は少し過ごしやすい感じ・・・だったのは・・・

気のせい??今日は暑いですね

抹茶シリーズ『抹茶と丹波の黒豆のタルト』¥320

は~売り切れました

又~明日も焼く予定です

明日は~人気№1の『 そらのプリン』も出ます

ご購入希望の方は~朝、お電話頂けると~確実だと

思いますよ

但し・・・明日は都合により午後4時閉店です

ご迷惑お掛けしますが~よろしくお願いします

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明日は~~~☆

明日の抹茶のデザートは・・・・『抹茶と丹波の黒豆タルト

の予定です

ベイクドチーズケーキも美味しいとお客様より~~嬉しい言葉

頂きました

有難うございます

いろいろなデザートに挑戦しますので~よろしくお願い

致します

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抹茶☆始まりました!

1年振りに抹茶のデザート帰って参りました

新茶の抹茶なので・・・この時期になります

まずは~ベイクドチーズケーキです

これから~プリンもタルトもシフォンも

いろいろ出ますので~~お楽しみに

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パン教室☆上級

今日は~夏と言う事もあって・・・新しい酵母は

使わず今まで作った中でも~おりこうさんに育ってくれる

お米酵母とレーズンエキスを使った天然酵母パンを

作りました

これぞ~天然酵母パンという感じの風味、食感のパンです

私はすごく好む味で・・・食事パンとして食べるにはもってこい

だと思いました

液種だけでも~美味しいパンは作れるんですね

次回の9月上級パン教室

次の日でも柔らかい~中種法を使ったパンか

クレセントロールのどちらかをしますDsc_26991

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又~決まったらお知らせしますね

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パン教室からのお知らせ☆

パン教室からお知らせです

明日は上級クラス『お米酵母を使って酒種生地』を

作ります

そして~来週(第二週木曜と第四木曜)初級は

『サンドイッチ』です

第三週木曜日(18日)中級は『ピタパン』です

今月はこの日だけまだ~空きがあります

ご興味のある方はどうぞ~お電話でお問い合わせ

下さいね

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今日はPL花火です☆

8月に入りましたね

本当にあっという間に時間は過ぎますね

もうすぐ夏休みです当店は2回に分けて

夏休みを頂くことになりました

8月12日(金)~14日(日)

8月20日(土)~22日(月)です

火曜日は定休日

木曜日はパン教室なので気を付けて下さい

後~~8月8日は16時閉店となります

8月は沢山ご迷惑お掛けしますが~よろしく

お願い致します

今日より10月分パン教室申し込み

始まっております申し込みはお早めにお願い

致します

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