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100円市 & パン教室(中級)

昨日は 藤井寺北商店街 100円市clover

年に2~3回ほど、開催され今回で6回目flair

昨年、夏に開催の際、パンが足りなくて~

早く閉店となったので~今回は少し多めに

ご用意しました。

それにしても暑かった。。。。そのせいか

今回は12時~2時くらいまでお客様が少なく

どうなる事かと思いましたが・・・結果的には

夕方にはほぼ売り切れになり・・・良かったですshine

イベントは準備が本当に大切だし大変な事なので

結果があまり良くないと~~少し悲しくなりますからねcoldsweats01

次回はまだわかりませんが~~今年中にもう1回くらい

あるでしょうから~~次回も楽しみにしておいて

くださいね~up

暑い中、当店に足を運んで頂いた、沢山のお客様note

本当に有難うございましたheart04

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そして~~今日はパン教室中級クラスhouse

『 湯種食パン 』 『バンズ(サンド用)』

を作りました~~note

湯種。。。やはり彼はすごいup

もっちりしていて~それでいて歯切れは良いnote

とても良い生地が出来ましたheart01

そして今日のバンズには今が旬の~

『 ゴーヤ clover』 を使ったオムレツを

はさんで食べましたdelicious

ゴーヤは栄養満点食品shine

オムレツにすると苦味もましになり~

お子様でも食べれそうですよnote

バンズの形もちょっと変わった形にして

みましたflair

さて~来月の中級は8月23日(木)

生徒さんからのリクエストで~

『 ライ麦か雑穀を使って作るハード系のパンbud

をします。

後、1名様だけ参加出来ますので~ご興味のある方は

どうぞ!!参加してみて下さいconfident

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デザートは抹茶のクリームとエンゼルフードケーキcake

です。

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