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パン教室☆上級

今日はパン教室house上級shine

『 モンキーブレッド 』別名 スイートブラウン

というパンを作りましたshine

柔らかで~甘くて~食べやすいお菓子パンnote

おやつにも楽しいパンです☆

今回はお米酵母shine

この酵母は本当に良い酵母ですnote

生地は捏ねやすく~釜伸び、発酵

すべて良しでしたねheart04

そして~今日は温野菜サラダclover

アンチョビのディップを付けて食べましたheart01

北海道産 アスパラガスclover美味しいですup

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来月は~天然酵母でクレセントロールを

作ります☆成型も面白いし~美味しい食事パンですflair

ご興味のある方は~是非!!参加して下さいscissors

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