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2013年11月

お知らせ☆

なんなんでしょうね~~この天気★

雨降るなんて。。。言ってなのに

その上、寒いですね

こんな時は温泉入って~~

ゆっくりしいたいです(出来ないけど(笑))

さて~もうすぐ12月☆

12月からはクリスマスのバタール(フランスパン)

焼き菓子(シフォンケーキなど)の予約と

お正月用食パンの予約を承ります。

クリスマスのものは23日か25日にお渡し出来ます。

24日は定休日なので~~すみません。

お正月食パンとデザートはは12月31日にお渡しします

31日はご予約の方のみの営業となりますので~~

気をつけて下さいhね

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凄い~~雨。。。

今、すごい雨が降ってます

もう~~閉店ね

この頃==降ればすごいし~

この時期に雷もなって・・・異常気象ですよね

大きな地震なんかが~来なけりゃいいけど

パン教室からのお知らせです☆

来月までは木曜日開催のパン教室

1月からは火曜日に変更です。

12月1週目の木曜日は上級クラスです

ここ2ヶ月=ライ麦、小麦の酵母をしたので

久々==お米の酵母を使ってパンを作りましょう

ご興味のある方は是非!!参加してみて下さいね

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クローバー手作り市☆終了

昨日~藤井寺パープルホールで行われた

クローバー主催、手作り市無事、終了しました☆

お天気もよく、あんまり寒くも無かったので=

良かったです☆

ご来店、頂いたお客様☆有難うございました。

いろんなたくさんのお店が出ていて~~

楽しかったです

私も合間を縫ってちょこっと探索に出掛けました

素敵なお店があって〜欲しいものが たくさんありましたよ。

次の外イベントは12月15日(日)

リック羽曳野にて~~行われます

クローバー主催 手作り市です

お楽しみに

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クローバー主催☆手作り市♪IN 藤井寺パープルホール

明日は~~~手作り市に参加します

ちょっと==久しぶりですよね

約50店舗ほどのお店が出るようです

みなさん~~是非!遊びがてら~~

いらして下さいね

ちょっと~~話それて(笑)

昨日はパン教室終了後に

舞台(パブリック ビューイグ)を

観て来ました

名作 『 ジャック☆ザ☆リッパー 』です。

ミュージカルなんですが==とてもわかり易く

おもしろかったです☆

そして~~~何より

俳優さん達の歌の上手い事

聞き惚れてしまいました

楽しかった~~~んですが・・・

それとは裏腹に==1時間30分しか寝てない上に

今日は徹夜なので・・・きっとものすごい

睡魔と戦わなくてはならないでしょうね

頑張ります

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パン教室☆中級

今日はパン教室

中級クラスです

ブラジルのパン 『 ポンデケージョ 』を

作りました

タピオカ粉を使ってパンを作ります

と、いっても~~捏ねたりはしないし

イーストも入れてないので~発酵もしません。

1時間くらいで出来る==簡単食事パンです。

干しえび、黒ゴマ、ベーコン&チーズの3種類を

作りました

でんぷんで作るパンなので~もっちりしてますよ

デザートは今が走りのイチゴを使った

シフォンケーキです

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もうすぐです☆

今週の土曜日(23日)は藤井寺パープルホールにて

クローバー主催 手作り市が開催されます

よさこいのイベントとも大ホールで行われています

外の駐車場にも~いろんなお店が出るようです

このイベントももう~3回目!!

楽しい市ですからぁ~~~是非!遊びに来て

下さいね

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11月23日(土・祝)
第22回クローバー手作り市
のお知らせ
●○●○●○●○●○

藤井寺市主催の【よさこい祭り】とのコラボイベントです♪
ハンドメイド雑貨・カフェ・ランチ・ワークショップ教室などなど♪
約50店舗の手作り作家さんが出店します♪

■場所:藤井寺パープルホール(小ホール・市民ギャラリー・施設前広場)
■日にち:11月23日(土・祝)
■時間:10~15時
■ブース数:50店舗
■雨天決行です

■キッズコーナーあり。3階の「保育ルーム」ご自由に。

■おまけの企画・・・

「はぎれ交換会」をします
 不要になったはぎれやハンドメイド資材などを持ち寄って、点数券と交換。点数分の物と交換しましょう。※点数はこちらの独断で付けさせていただきます。あくまで遊び感覚でご参加下さい☆

■同時開催・・・

藤井寺市主催の【よさこい祭り】


■駐車場:パープルホール1階と市役所にございますが、台数に限りがございますので、できるだけ公共交通機関・自転車でお越し下さい。

■アクセス

別名:藤井寺市立市民総合会館

住所:藤井寺市北岡1-2-3

近鉄南大阪線【藤井寺駅】徒歩10分

地図はコチラ

皆様のお越しを心よりお待ちしております☆

ホームページ:http://968.99hit.com/


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準備始まりました☆

5周年祭の準備が始まりました

日程は12月7,8,9日の3日間です

粗品を何にするのかに決まったのと

広告が出来ました

今年も~うちの娘が作成してくれました

2周年の時から~~娘が書いてくれてます

ありがとうね~~わが娘

今度のパープルホールで行われる手作り市にも

間に合えばもって行くつもりです☆

さぁ~~手作り市がおわったら本格準備です

がんばろ====

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My Birthday☆

昨日は私の誕生日でした

もうそんなに嬉しくない年齢なので~~

おめでたくはないですが(笑)

友達や家族に祝ってもらうと~~

やっぱり幸せだなぁ~~と思います

これから1年===ますますいろんな事が

したいので~忙しくなると思いますが。。。

来年のお誕生日も笑って幸せと言えるように

頑張ります

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主人と娘からのプレゼント

私が昔から欲しかったヘッドホン

音が動いて聴こえます

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クリスマス☆

お店が~~クリスマスに変身しました

ユニバーサルもクリスマスイルミネーションを

始めたそうで===スタッフが昨日~

飾りつけしてくれました☆私自身は

気分はまだまだクリスマスどころか~~

11月に入った気にもなっていないのに・・・。

何にもしないで年末が来てしまいそうで~~

ちょっぴり怖いですが。。。

お店はどうにか年末の準備を

始めました

12月に入ったら~クリスマス商品の予約や

お正月用食パン&デザートの予約が始まり

ます

又、お知らせしますね~~

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パン教室といろんなお知らせ☆

寒くなりましたね☆

このくらいに寒くなると==おでんが

食べたくなり~~昨日、久々おでんを

炊きました

うちのおでんにはたこを入れたりと

シーフードを入れることが多いです

からしたっぷりつけて~美味しいおでんを

食べました

さてさて==まずはパン教室からお知らせです

今度の木曜日21日の中級クラスは

ポンデケージョというブラジルのパンを作ります

もっちりとした生地に==干しえびや黒ゴマ

チーズなどをいれて焼きます

おやつにも食事にもどちらでも良いパンですね

あと2名様=入れますのでご興味のある方は

一度!体験して下さいね

次のお知らせ☆

23日(土)祭日

に藤井寺パープルホールで手作り市が行われます

10時から3時まで~~いろんな所に50店舗ほど

出てますので~~是非!!遊びに来て下さいね

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パン教室☆初級

今日はパン教室の日

初級クラスです

今日のパンは『 お焼きパン 

柔らかくて~食べやすいぱんですね

プレーンの生地には野沢菜と丹波の黒豆

胡桃の生地にはあんことクリームチーズを

入れました

もっちり~~柔らかいパンで本当に美味しいです。

初心者の方でも捏ねやすい生地ですね

デザートは今度、5周年の粗品で配る焼き菓子

を出しました~~

みなさん==美味しいとおっしゃってましたよ

お楽しみにしていてくださいね

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いちご☆

ハイ

イチゴの季節になりますね~~

今日よりデザートで復活です

今日はエンゼルフードケーキでした

ベイクドチーズケーキ

シフォンケーキ

プリンなど~~~~たくさんのデザートに

なって出ますので~~お楽しみに

昨日も1日、お勉強会

2件のカフェと3件のパン屋さんをめぐって来ました

ご報告は~~又、今度ブログに書きますね

明日はパン教室 『 お焼きパン 』を焼きます

お楽しみに

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幻!?スイートポテト♪

今日はスイートポテトが出ましたね

ご購入頂いたお客様いかがでしたか??

当店のスイートポテトちょっと作るのに力

要るので・・・そうそう出ません

でも~~さつまいもの美味しい季節にあと

何回かは!!チャレンジしますので~~

見かけましたら=是非!召し上がってみて

下さいね

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いろいろお知らせ☆

今日は大雨、雷と天気予報にびびって

いたのですが~~今の所~大丈夫ですね

昨日の晩は~今日、店を開けようかと

悩みましたが・・・・開けて良かったです

さてさて~~当店、今、クルミのの大収穫祭と題しまして

クルミの入ったパンをご購入頂くと

もれなく~~応募用紙をお渡ししております。

抽選ですが~プレゼントが当たるかも!?って

いうものです

ご購入の際は是非!!チャレンジして下さいね

そして~明日は美味しいサツマイモで作った

『 スイートポテト』が~数に限りがありますが

出ます

あっと言う間に売り切れると心配ですが。。。

いかんせ==数がそんなに作れないですので~~

よろしくお願いいたします☆

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クリームパン☆始まりましたよ♪

今日より~始まったクリームたっぷりクリームパン

久しぶりにカスタードクリームを炊くと・・・

何だか==シュークリームとかも作りたくなりました☆

(まっ!と言っても作れませんが。。。(笑))

私の作るデザート系のものは、ちょっと甘さ控えめです

ガッツリ!!甘いものが好きな人はちょっと=

物足りないかなぁ??

そういう方は~~2個召し上がってください

もうすぐ~~イチゴも帰って来ます。

これから寒くなるとちょっと甘い物

食べたくなりますよね~~

そんな時は是非!一度当店の

クリームパン&デザートをお試し下さいね

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パン教室☆上級

今日はパン教室☆上級クラス

天然酵母のクラスです☆

今日は小麦の酵母を使って

『 リュスティック 』を作りました

今が旬のサツマイモとりんごも使って

りんごはオーガニックのしょうがと一緒に

混ぜ込みました

リュスティックは捏ねませんが==

時間がとてもかかるパン

でも~~生地もっちりしていて

皮がうすく==ちょっと香ばしくて

食事パンには最適なパンです

今日の付け合せはアボガドとエビのサラダ

来月も天然酵母のパンをします

興味のある人はどうぞ~~参加してみて下さい

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金曜日から☆

8日(金)から『 クリームたっぷりクリームパン』が

帰ってきます

最初のうちはすぐに売り切れてしまうので==

出来れば予約して下さいね

その代わりに~~ミルキーがお休みになります

今あるミルキークリームが無くなったら~

春までお休みです

朝晩は冷えるものの~~日中はちょうど良い気温

この季節が長く続いて欲しいですね

この季節に美味しい~さつまいもやりんごを

使ったデザートやパンもいろいろ出てますので

是非!!旬のものを召し上がって下さいね

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三連休の最終日☆

私のお店には全く関係無い(笑)三連休☆

この季節の三連休は気持ちいいですよね~

私も==どこか遊びに行きたいです

いつもなら~~三連休の中日も最終日もあんまり

忙しくはないのですが~~~今日は朝からバタバタ

しました

食パンが11時には売り切れてしまい。。。

そんな時に限って、後から来るお客様が食パンの方

が多く

本当にすみません

それから~~~金曜日より==クリームパンが

帰ってきます

大変、お待たせ致しました

数に限りがありますから~予約頂けると

確実ですよ

よろしくお願い致します

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休日パン教室☆

年に5回ほどの休日パン教室

今日は豆乳で作ったバンズでシーフードハンバーグを

挟んだ☆ハンバーガーです

ソースも手作りです

ふんわりしっとり美味しいバンズと

濃くあるソースと手作りのシーフード

ハンバーグが絶妙のバランスです

デザートはオーガニックチョコタルトです

このクラスも~かれこれ3年以上は経っていますが

みんな=よく通ってくれて嬉しいです

来年1月からパン教室は火曜日に変更になりますが

このクラスは変わらず、2ヶ月に一度祭日か日曜日に

行います

今度のパン教室は1月19日(日)です

冬しか出来ない~折込の代表

『 デニッシュ 』をします☆

甘い系と惣菜系の両方する予定です

あと1人だけですが=参加頂けますので

ご興味ある方は~~是非!申し込んで

みて下さい

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明日は休日パン教室☆

11月3日(日)は休日パン教室です

豆乳ロールとシーフードハンバーグを作ります

休日パン教室とは年に4~5回開催されている

パン教室で==お仕事されている方などが

気軽にこれる様に日曜日か祭日に

行っています☆

その時によって=空席が出る時も

ございますので==ご興味の

ある方はスタッフにお尋ね下さい

明日、パン教室終了後~次の休日パン教室の

日程、メニューが決まりますので~

ブログにてご確認下さいね☆

そして~以前にも書きました☆

来年1月からはパン教室は、火曜日に

なりますので~よろしくお願い致します☆

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11月ですね~~☆

さぁ~今年も後2ヶ月となりました☆

早いですね~~

何だか==年々早くなっている様な気がします

12月に行う5周年祭の広告もまだ作ってないし~

秋冬商品もいろいろ~考えなければいけないし~

イベントの段取りもしなくちゃね~

本当に1日40時間くらいあれば良いのに~と

思います

これから先、決まってるイベント☆

11月23日(土)

藤井寺パープルホール 小ホール

クローバー手作り市 10時~

12月15日(日) 

リックはびきの 

クローバー 手作り市 10時~

楽しいお店がたくさん出てますので

是非!!いらして下さいね

5周年祭の詳細は追って~~

お知らせしますね

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