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2014年12月

年末年始の営業のお知らせ☆彡

今年は寒いですね!?(笑)

あんまり外に出ていないので分からないけど。。。

忘年会シーズン真っ盛りですね☆彡

私の店も先日、お店

貸切りで忘年会をしました。

「シェフに食べさせてあげる1品持ち寄り忘年会

と題して~全員、手作りのものを1品用意して

参加してくれました

どれも~美味しく綺麗でもうこれで

ランチは安泰だと言ったら====

みんな~嫌です!!と言ってました(笑)

来年も誰ひとり、減ることなくできることを

祈っています

年末年始の営業のお知らせです。

12月28日(日)休業

   29日(月)通常営業

   30日(火)通常営業

   31日(水)17時閉店

年始は 1月5日(月)より通常営業です。

今年も1年間大変お世話になりました。

来年もうよろしくお願いいたします。

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予約~始まっています☆彡

外に出ない私は~どのくらい寒いのか

解らないのですが=パンの発酵時間が

変わってきている事で~外が寒いのを

感じています。

もうすぐクリスマスですね

当店もバタールの予約を始めました

お引渡しの日は12月24日、25日の

予定です

もちろん、お店売りもしますが

確実にご入り用の方はご予約

して頂いた方が~安心です

そのあとは~~お正月用食パンですね

何だか~~あっという間にお正月になるんですね

今年は大掃除出来るのかな?????

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スープランチ☆彡

ランチを初めて2ヶ月ちょっと。

この頃~スープランチにお客様が

増えてきてくれています=

完売の日も====ちらほらと

きょうは有機水菜たっぷりベーコンと7種の

野菜のシチューと5種類のプチパンでした

今日も完売

スープはいろいろ変わります

お楽しみに===

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ラジオ出演&シュトーレン☆彡

先日はお客様からの投稿によって

ラジオ大阪さんからの出演依頼を

頂き~~無事、出演する事が出来ました

当店の「玄米あんぱん」を召し上がって

頂き、とても美味しかったとのこと

本当に~~~幸せでうれしい限りです

内容はパンにあまり関係の無いことも

話したようで~(笑)

まぁ~~聞いた人だけがわかる話と

言うことで(笑)

ご丁寧に~録音されたCDを送って来て

くれました。

そして====もうすぐクリスマス

当店も「 シュトーレン」を作りましたよ

オーガニックのレーズン、オレンジピール

フィグ、ノア、シナモンなど===たくさんの

オーガニックドライフルーツを入れて

素材の味を生かすため~お砂糖は

控えめです

ワイン、紅茶、コーヒーと共に

どうぞ!!!

ホール ¥3000(税別)

ハーフ ¥1600(税別)

カット  ¥300(税別)

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寒くなりました☆彡

いろいろありましたが~あっという間の12月

毎年、毎年==早いですね~と言い続けて

いますが、今年もやはり=早かった

何も実りはなく~~まだまだ不作な感じで

実り多き年の瀬にするには=まだまだ努力が

足りないようです。

これからの店づくり~どうやって形を作ろうか

ただいま模索中です

そして~~~お店からのお知らせ☆彡

来週月曜日 12月8日

ラジオ大阪 「モーニングライダー藤川貴央です」

AM7:00~AM9:00まで

に当店が紹介されることになりました。

突然の出演依頼で驚きましたが~~

うれしい限りです

よかったら==聴いてみてください☆彡

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