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2016年7月

7月のパン教室☆

先日、パン教室を開催致しました。

今回のリクエストメニューは

お豆を使ったパンだったので~

それによく合う玄米生地のパンに

しました

吉田農園さんの有機玄米を使用。

とても~美味しいお米です

お豆も吉田農園さんの有機枝豆を

使いました。

もうひとつは丹波産黒豆を使用。

材料を活かす~生地の配合

柔らかく=ほんのり甘味有り

粒つぶ感が良いアクセントになります。

玄米の良さが一番わかる

玄米食パンも作ってみました

今日のスープはトマトのクリームスープ。

デザートはベイクドチーズケーキ

パンプディング、ココナッツチョコです。

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次回8月のパン教室は

8月28日(日)

メニューは

「リュスティックといろいろディップ」を

作ります。

お楽しみに〜
































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お久しぶりです☆

みなさ~んFacebook見てくれてるかな??

Facebookは頻繁に更新していますが~

ブログまでなかなか書けず・・・すみません

@sousleciel.osakaで検索出来る???(笑)と

思います

急に暑くなり~~7月は本当にお店が

静か。。。。。。

やっぱり~暑くなると食欲無くなるのかな?

そこで~いろいろ考えて夏メニューの登場です

昨年夏もしていた~「 サラダランチ 」 ¥690

たっぷりサラダとミニスープ ミニパン3種

ドレッシングも手作りでいろんな味が楽しめます。

(写真が今無いので~近々UP)

新メニュー 「 ピリ辛鍋焼きうどん ライス付き 」

 (ほんとにパン屋?(笑)何でも作れます)¥800

豆板醤、コチジャン、牛肉スープ

豚肉、玉ねぎ、ニラ、青ネギ、卵入り

ピリ辛でボリューム満点!精が付きますよ!

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デザートからも1品

「 バタートーストアイスクリーム 」¥580

日替わりトーストに北海道バターを塗って

濃厚バニラアイスクリームをトッピング

ドリンク付き(コーヒー 紅茶)

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ランチは7月26日から

デザートは8月から

始める予定です

是非!!!!一度

お試しくださいね




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7月の定休日&帰ってきた夏パン☆

一気に暑くなった7月

もうすぐ梅雨明けでしょうか?

寒い間お休みしていた~夏のパンが

帰って来ました。

「塩麹のオレンジとクリームチーズ」¥220(税別)

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オーガニックオレンジピールと

フランス産クリームチーズのコラボです

さっぱりとした甘味が美味しいパンです

7月の定休日 11日(月)

          25日(月)の2日間

 気をつけて下さいね


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