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2021年7月

20210725パン教室☆と8月のお休み

暑い暑い暑い。。。💦
そして~コロナがどんどん広がって

東京・・・もうすぐ3000人になりそう💧
大阪も800人近いので~すぐ1000人超える

でしょうね。。。オットケ~(笑)(急に韓国語)

でも私の周りの人たちのワクチン接種率、多くなっています。

ちなみに私も先日1回目が終わりました💨
グーで思いっきり殴られたぐらい

痛かったです。でも1日くらいでそれは収まりました。

2回目の副反応はどうなるでしょうね~~?

さてさて暑い中のパン教室🏠
今回は「 スコーン 」です。

一般的にはBP(ベーキングパウダー)を使うことが

多いのですが、私のパン教室ではイーストで

作ります。

プレーン  シナモンレーズン チョコとクランベリー

の3種類を作りました。

プレーンの生地はクロテッドクリームを付けて

スモークサーモンとサラダで食べました💓

しっとりしていてサクサクでいろんな食感が味わえる

イーストスコーン✨
ご馳走様でした🎵
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8月のパン教室は久しぶりのベーグルを

作ります🎶

いろんな具を考えています!

8月のお休みが決まりました。

3日(火)

16日(月)~19日(木)盆休み

ご迷惑をお掛けしますがよろしく

お願い致します。

 

 

 

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6月のパン教室☆20210627と7月定休日

いやぁ~蒸し暑いね💧今年は湿度にやられます💦
大阪のコロナは何となく収まってるように見えますが~

まだまだ怖い。。。店長は無事ワクチン接種終了しました。

副反応もほとんど無く(歳のせい?(笑))良かったです。

私はいつになったら受けられるのか??

基礎疾患あるのにね~😢

オリックス劇場もぼちぼち動いていますが~半分しか入れてないのと

今までみたいにお茶飲んだり、パン買ったりなんて感じでは

ないみたいです。

やはり少し自粛ムードです。

うって変わって夜遅くまで開けてる飲食店は増えてますね(-_-;)

オリンピックするのに~飲食店はダメなんて言われても

納得できないでしょう・・・。

コロナワクチンが早くみんなに行き届きます様に🥺

さてさて~パン教室ですが~今回は「 塩パン 」を作りました💓
塩パン。。。何年か前にめっちゃ流行りましたね✨

黒ごま入り生地とプレーン生地

普通のバターと海藻バター風手作りバターで作りました。

今回はサンドイッチが難しかったので、ベーコンと玉ねぎのふわふわ

スクランブルエッグを付け合わせに作りました💕

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来月7月のパン教室は「 スコーン 」です。

いろんな味のスコーンを作る予定です☆彡

7月の定休日

11日 12日 26日です。

3度目の正直で娘の結婚式が出来ます💛

2回延期しているので(コロナのせいで💥💢)
めっちゃ良い結婚式にさせてあげたいです💓

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