デザート

お久しぶりです☆

みなさ~んFacebook見てくれてるかな??

Facebookは頻繁に更新していますが~

ブログまでなかなか書けず・・・すみません

@sousleciel.osakaで検索出来る???(笑)と

思います

急に暑くなり~~7月は本当にお店が

静か。。。。。。

やっぱり~暑くなると食欲無くなるのかな?

そこで~いろいろ考えて夏メニューの登場です

昨年夏もしていた~「 サラダランチ 」 ¥690

たっぷりサラダとミニスープ ミニパン3種

ドレッシングも手作りでいろんな味が楽しめます。

(写真が今無いので~近々UP)

新メニュー 「 ピリ辛鍋焼きうどん ライス付き 」

 (ほんとにパン屋?(笑)何でも作れます)¥800

豆板醤、コチジャン、牛肉スープ

豚肉、玉ねぎ、ニラ、青ネギ、卵入り

ピリ辛でボリューム満点!精が付きますよ!

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デザートからも1品

「 バタートーストアイスクリーム 」¥580

日替わりトーストに北海道バターを塗って

濃厚バニラアイスクリームをトッピング

ドリンク付き(コーヒー 紅茶)

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ランチは7月26日から

デザートは8月から

始める予定です

是非!!!!一度

お試しくださいね




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新商品☆続々

お久しぶりです。

夏・・・・もう終わりですね

今年は短かった様な~~???

気がします。まぁ~これから残暑が

まだありますが・・・・

夏商品が終りを告げ、当店は秋商品が

出て参りました

まずは自家製ミルククリーム入りの

バニラミルククリームパン  ¥200(税別)

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卵を一切使ってないので、卵アレルギー

の方も召し上がって頂けます

有機のさつまいもで自家製さつまいも餡を

作ってオーガニック黒ごま入りの生地で

包みました。

さつまいもあんぱん  ¥230(税別)

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この頃、クッキーシューがとても人気

なので~~一口サイズのデザートを

もう一品作りたくて===作ったのが

パイコロネ    ¥150(税別)

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中のクリームはリコッタチーズと

カスタードを混ぜ合わせたもの

リコッタチーズも当店で作っています。

コクがあってさっぱりしていて

とても美味しいクリームです。

カリカリっとした生地との相性が

またとても良いです

これから、まだまだ新商品を出す

予定ですので===お楽しみに







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新商品の数々☆

オープンしてから~6ヶ月目

新商品がずいぶん~増えました

3日ほど前からまたまた===増えました

「 焼肉サンド 」 ¥350(税別)

自家製の焼肉のたれに牛肉を漬け込み

3種類のパンではさみました~

「 クッキーシュー 」¥140(税別)

クッキー生地をのせたサクサクシューに

オリジナルカスタードクリームを

たっぷり入れたプチシューです

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すみません~ヽ(´Д`;)ノ

写真が横向きです。。。

直し方が解らない・・・(´;ω;`)


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ラ・フランス&カシスとオレンジ

土曜日の晩は元職場の後輩達と

バーベキューをしました

歳は25歳~61歳(主人です(笑))

仕事の話や昔話などいろんな話に華が

咲きました

年齢も超えて=楽しかったです。

それにしても若いって~~良いよね~~

そして~~昨日は新店舗も準備で大阪市内へ

『 ラ ・ フランス 』 と 『カシス&オレンジ』の

ペーストを仕入れてきました

早速~~今日からデザートになって出ています

(ラ ・ フランスの方)

カシス&オレンジは==近いうちにまた出ますよ

お楽しみに~~

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空梅雨ね~☆

今年は雨が多いかと思っていた梅雨

局地的に大雨が降ったりはしてるみたいだけど・・・

私の住んでる地域は全くです

その上、今日は涼しいですね

ぐっすり眠れそうです

(暑くてもぐっすり眠れますが・・・(笑))

昨日は大阪市内に設備の打ち合わに

行ってきました==

今はなんでも便利な時代ですね~~

お金さえ払えば==何でも機械がして

くれます

そのうち=人間は要らなくなりそう(笑)

そして===帰りにお買い物

ちょっと美味しそうな=マンゴーのシロップ漬けを

購入

早速タルトにしましたよ

全部乗せたら~大変な事になりましたが

美味しそうです

一切れ食べたいです

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桃のタルト☆トマトのパン☆パン教室からのお知らせ♪

今日から桃のタルトお店に出てます

それから~フランスパンにドライトマトをオリーブオイルで

漬けたものとチーズを入れたパンも夏の新商品で

出てますよ~~

暑くなると==食欲もやる気も無くなってしまうので

あっさりしたデザートや酸っぱい食べ物などが

良いですよね~~

これから夏に向けて==いろいろ新商品出しますね

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パン教室からのお知らせです☆

店舗移転の為、パン教室も一旦、お休みになります。

残りのスケジュールをお知らせします。

6月10日(火) 初級クラス 塩麹のピザ 1名様

  24日(火) 中級クラス 雑穀入りのパン 1名様

7月1日(火) 上級クラス 天然酵母のフランスパン 1名様

  8日(火) 中級クラス まだ未定です 3名様

  21日(祭日) 休日パン教室 天然酵母のカンパーニュ

  以上でパン教室終了です。

ご興味ある方は是非!!一度参加して

みてくださいね

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暑いね~~。。。

3日くらい前から~~急に夏日で・・・

厨房38度です

もともと暑さに強い私は~~

大丈夫と言えば大丈夫なんですが~

いかんせ==パンの発酵が早いですから

朝のバタバタが激しくなって来ました

生きてるね~~彼ら(笑)

冬は寒いと~~なかなか起きてくれないし

夏は早よして~~~~~っていう勢いですしね

まぁ~~本当に私にとっては子供みたいな

ものですから~~可愛いし~おもしろいしで=

飽きませんが(笑)

今日、お茶さんに行って聞いて来ました

新茶の抹茶情報

6月中旬~出るそうですので

それまでお待ち下さい

抹茶のデザートが帰ってきます

いろんな種類が出ますからね

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もうすぐ~~~♪

もうすぐ~桃と抹茶の季節になります

今年は何を作ろうかなぁ~~??

桃をたっぷり入れて~~プリンも作りたいし

タルトもね

抹茶はいろんな物に入れられるので~

皆さんお楽しみに

ここ何日か~~とても良い気温で・・・・。

パソコンしながら居眠りしそうです

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ばなな☆

春。。。良い季節は短いね・・・

今月いっぱいでイチゴのデザート系が

終了しますそこで~~バナナが帰って来ました

シフォンケーキ、エンゼルフードケーキ、ベイクドチーズケーキ

などになって店頭に並びます

これからはオレンジ、レモンなど柑橘系デザートと

初夏になったら新茶の抹茶のデザートが出ますね~~

お楽しみに~~

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季節物☆

今日は雹が降りました。。。。今年は寒くって暑い!?

何日か前は4月の温度だっていってたのに~~

昔の人は花冷えって言います。

上手い事言うな~って思いますね。

そして、花粉症の薬のせいなのか~~

眠いです。。。(違うって(笑))

あと少し温度が上がるとクリームパン類が

お休みにに入ります

毎年4月1週目くらいですね。

さつまいもも5月ごろに終わります

今年は春物は春野菜を使ったパン

ピザなどを増やそうかなぁ~~

後はデザート

カップデザートをいろいろ考えています

わぁ~~今、外を見たら。。。暗い

春の嵐てきな感じ~~

風が凄い吹いています

春近しですね

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